Inishmoreの夏のビールフェスティバルにジョンのソーセージが出ます。
８月２７日（日）恵比寿のアイリッシュパブInishmoreで開催されるビールフェルティバルにジョンの手作りソーセージ４種類が出ます。イギリス、アメリカ、フランス、アイルランドの各国のソーセージをお楽しみください。
８月１９日（土）朝１０時５５分からテレビ朝日 食彩の王国「カレー粉」の回にジョンがイギリス料理の説明をしました。ジョンが日本語しゃべっているようですが、吹き替えでした。
ジョンの料理教室
２００５年３月、イギリス料理と文化について紹介しようと思い立ちました。そこで４月から１２月２５日、クリスマスの日まで毎月最終日曜日にイニッシュモアとヘルムズデールでイギリス料理のロードショウをやりました。このロードショウではイギリス各地をピックアップし、４種類の料理とレシピ、その料理にまつわる歴史を紹介しました。
三越英国展
三越百貨店が２００４年に英国展を開き、様々なイギリス料理を紹介していることを知りました。２００５年、イギリス料理の神髄について３０分のトークショウをさせていただくことになりました。ショウではモダンイギリス料理についての歴史と起源について話し、たくさんの方に聞いていただきました。次の英国展が楽しみです。